menu 3 temps le midi uniquement

menu consommant moins de 2300 grammes de CO2

entrée

dessert

plat

menu 5 temps

menu consommant moins de 1600 grammes de CO2

entrée

second dessert

premier dessert

légumes

poisson

menu 7 temps

menu consommant moins de 2100 grammes de CO2

première entrée

seconde entrée

second dessert

légumes

poisson

viande

premier dessert

l'accord du sommelier mets et vins en 2 temps

l'accord du sommelier mets et vins en 3 temps

l'accord du sommelier mets et vins prestige en 3 temps